Warning: mysqli_query(): (HY000/1030): Got error 122 from storage engine in /home/f5efa/public_html/wp-includes/wp-db.php on line 1868
مكرونة بالجبنة و اللحم المفروم - أخبار خفيفة
الرئيسية / مكرونة بالجبنة و اللحم المفروم

مكرونة بالجبنة و اللحم المفروم

 

cheese

طريقة إعداد مكرونة بالجبنة و اللحم المفروم

المقادير :

– نصف ملعقة كبيرة زيت الزيتون

– 340 غرام لحم مفروم

– بصلة مفرومة

– 3 فصوص ثوم مفرومة

– ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر

– ملح وفلفل

– 400 غرام من معجون الطماطم (أو طماطم مطحونة)

– 3 أغصان زعتر طازج

– كوب ماء أو مرق

– كوب ونصف حليب

– 250 غرام من المعكرونة

– 250 غراماً من جبن مبشور

– الأعشاب الطازجة (البصل الأخضر والبقدونس وغيرها)

طريقة التحضير  :

1 – سخني الزيت على درجة حرارة عالية ، ثم أضيفي اللحم المفروم وحركيه حتى يصبح لونه بنياً .

2 – اضيفي البصل، والثوم، ومسحوق الفلفل الأحمر إلى اللحم وتبليه بالملح والفلفل ، واتركي الخليط على نار متوسطة لمدة 7 دقائق مع التحريك المستمر ، حتى يذبل البصل ويتحمر .

3 – اضيفي صلصة الطماطم والزعتر ، والمرق والحليب ، واتركيه حتى يغلي .

4 – اضيفي المعكرونة ، واتركيها لتنضج على نار متوسطة لمدة 10 دقائق .

5 – بعد أن تنضج المعكرونة ، اضيفي الجبن المبشور ، وامزجيه مع المعكرونة ، ثم أفرغيها في أطباق التقديم ، وزينيها بالأعشاب الطازجة والجبن المبشور .

عن uae sky

شاهد أيضاً

zemywhassan77

أجمل 10 صور في حفل زفاف إيمي سمير غانم و حسن الرداد

  بعد حفل أسطوري أقيم في مدينة الجونة ، احتفل كل من الممثلين حسن الرداد …

zemywhassan77

ابنة دنيا سمير غانم في زفاف خالتها إيمي سمير غانم و حسن الرداد

  على الرغم من حرص الممثلة دنيا سمير غانم على أخفاء ابنتها عن وسائل الإعلام …