الرئيسية / المرأة و الاسرة / وصفات أكلات / طريقة عمل الباذنجان المشوي بالطماطم و بدون لحم

طريقة عمل الباذنجان المشوي بالطماطم و بدون لحم

 

baa
طريقة عمل الباذنجان المشوي بالطماطم ، وهي من الوصفات المصرية السهلة والبسيطة، كما أنها
اقتصادية وغنية بالقيمة الغذائية ، وتعتبر من الغذاء الصحي .
المقادير :
1 كوب باذنجان مقطع
1 ملعقة بهارات حارة
½ ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة بقدونس مفروم
1 كوب بصل مقطع
1 كوب من الطماطم المقطعة
1 ملعقة زيت الزيتون
طريقة العمل :
1- احضري مقلاة وضعي زيت الزيتون، الملح، البهارات الحارة وقلّبي جيداً.
2- اضيفي البصل المقطع وقلّبي إلى أن يحمر ثم اضيفي الباذنجان واتركيه 30 دقيقة على النار حتى يذبل.
3- اضيفي كوب الطماطم المقطعة وقلّبي لمدة 5 دقائق ثم قدميه ساخناً وزينيه بالبقدونس.

عن uae sky

شاهد أيضاً

Salat

طريقة إعداد سلطة الباذنجان المشوي مع الجبن

نقدم لكِ طريقة إعداد سلطة الباذنجان المشوي مع الجبن لطبق ص. المكونات: مكونات سائل الصوص: …

bodeng

طريقة عمل بودينغ الأرز الشهية باللبن

نقدم لكِ طريقة إعداد بودينغ الأرز باللبن‏ لحلوى لذيذة وسريعة التحضير . المكونات: لتر الحليب …